广州一火锅店重复利用锅底500多次 深夜回收口水油

来源:未知|时间:2017-03-17 13:07|作者:木木

原题目:广州知名火锅店被爆锅底重复利用500屡次,公安机关已介入调查昨天的DV现场节目中,我们独家曝光了广州知名火锅店半城正宗重庆火锅店涉嫌使用口水油的新闻,新闻播出以后,

原标题:广州知名火锅店被爆锅底重复利用500多次,公安机关已介入调查

昨天的DV现场节目中,我们独家曝光了广州知名火锅店半城正宗重庆火锅店涉嫌应用口水油的新闻,新闻播出以后,引起了强烈的社会反响。新闻播出以后,食药监、公安等部门迅速响应,参与考察,成果怎么样呢?

在DV现场(微信号:GDGGDVXC)曝光的广州这家知名火锅店里,暗访记者伪装身份胜利打入后厨之后,看到的景象让人匪夷所思。食客吃剩的红油汤底会被服务员带到后厨:

二手汤底装进潲水桶之后,等食客走完,深夜在后厨开始打捞潲水桶里的油。

厨师在后厨打捞潲水油

将潲水桶内过滤后的红油,捞入了旁边一个不锈钢桶内。第二天中午11时,这名厨师就开端熬制火锅锅底,对昨天这些过滤过食品残渣的红油进行再加工。

工人煮潲水油

煮沸的潲水油,里面均为吃剩的火锅底料

厨师竟然将前面客人吃过的口水油,未经加工,就直接加给了客人食用。

不仅如斯,这家店还存在许多别的问题,服务员用扫地、扫厕所拖把刷火锅。

消毒柜形同虚设:

就在昨晚观众还在看我们节目标时候,我们的记者已经联同有关部门,连夜对该火锅店展开追查。首先到场的,是公安部门,派出所民警兵分两路,一路直闯厨房突击检讨,另一路则掌握相关职员,对厨房的监控进行封存

民警在厨房仔细搜索,但始终都找不到我们在暗访中拍摄到的那桶疑似口水油,到底这是怎么回事呢?正在我们百思不得其解之际,我们在后巷蹲守的同事有了惊人的发现。原来,就在我们进店的一霎时,有餐厅的工作人员捧出一大桶的液体向后巷的下水道倾倒:

随后我们和民警一起,找到了视频中那条下水道,只见下水道周边,还沾满了不少红色的油污,沙井盖上还挂着不少残留的饭菜。至于工作人员倒掉的那桶液体,是不是就是那桶疑似口水油,杏彩,工作人员是不是想赶在检查人员进入厨房前销毁证据,就只能各位观众本人思考啦。

监管部门表现,如若该店存在违法违规行为的,将严厉处分,相符移送公安机关标准的,将移送公安机关。该店目前已关门接收调查。

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